Lafer ist das Genuss-Magazin des deutschlandweit bekannten Sternekochs Johann Lafer. Mit spannenden Reportagen, persönlichen Tipps zu Kultur und Reise sowie einer umfassenden Rezeptsammlung lädt der Koch in jeder Ausgabe der Kochzeitschrift Lafer zum Entdecken und Genießen ein. In der exquisiten Zeitschrift Lafer für den gehobenen Genuss steht dabei jeweils ein Leitmotiv im Mittelpunkt. Ausgehend von Themen wie "Reiche Ernte" ergründet Lafer die geschmackliche Vielfalt der Welt - und widmet dabei der Qualität und Nachhaltigkeit der auf dem Teller landenden Lebensmittel besondere Aufmerksamkeit. Lust auf kulinarische Reisen, eigene Kochversuche und das ausgiebige Schlemmen machen nicht zuletzt die opulenten Bilder, mit denen die Eindrücke des Kochs in Szene gesetzt werden. Egal ob es um die Weinlese, die Küche Indiens, deutsche Traditionsgerichte oder Porträts bekannter Persönlichkeiten geht, die Zeitschrift Lafer nimmt den Leser mit auf eine spannende Entdeckungsreise - mit garantiert köstlichem Ausgang.
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